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今号『サライ』8月号(7月9日発売)の主な内容です

cover_10_08.jpg【今号の表紙】
東京大学の本郷キャンパス正門から、安田講堂に向かう銀杏並木。構内は歴史ある建造物が多い(特集・16ページ)。
写真/アマナイメージズ

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特集
誰でも利用できる全国15か所の施設
知の最高峰で、学び、歩き、楽しむ方法を徹底案内
サライ世代のための
東京大学「遊学術」

巻頭言 濱田純一(東京大学第29代総長・60歳)

特集 第1部
文学散歩から図書館、博物館探訪まで 
東大キャンパスを散歩する

東大文学散歩
案内人 ロバート・キャンベル(東京大学大学院総合文化研究科教授・52歳)
夏目漱石『三四郎』
森鷗外『雁』

東大知的散歩
東京大学総合図書館
東京大学総合研究博物館
西野嘉章(東京大学総合研究博物館館長・58歳)
東京大学総合研究博物館小石川分館
東京大学大学院総合文化研究科・教養学部・駒場博物館
東京大学本郷キャンパス・駒場キャンパス詳細地図

東大と私① 蓮實重彦(東京大学名誉教授、元東京大学総長・74歳)

特別対談
姜尚中(東京大学大学院情報学環教授・59歳)
有村かおり(キャスター、作家・51歳)


特集 第2部
社会人向け講義案内からレストラン、
植物園、農場、演習林まで 
東大を愉しむ

東大の関連施設を訪ねる
学士会館 東京・千代田区
小石川植物園 東京・文京区
生態調和農学機構/演習林田無試験地 東京・西東京市
秩父演習林 埼玉・秩父市
その他の全国の訪問可能な東大関連施設


東大は美味しい
本郷 東大構内
イタリア料理 カポ・ペリカーノ 本郷店
本郷 東大周辺
定食 食堂 もり川 ちゃんこ鍋 ちゃんこ浅瀬川
寿司 鮨すゞ木 おでん 呑喜
喫茶 喫茶ルオー
喫茶 万定フルーツパーラー 喫茶 名曲喫茶麦
駒場 東大構内
フランス料理 ルヴェ ソン ヴェール 駒場
駒場 東大周辺
定食 菱田屋 喫茶 たこやき&こーひー みしま

東大と私② 辻井 喬(詩人、作家・83歳)

研究室探訪
西成活裕研究室 宮下保司研究室

東京大学を巡る
東京大学で学ぶ
研究成果を知る逸品
東大の講義が読める本


特集
土地っ子が案内する新鮮な場所と時間 
軽井沢へようこそ

軽井沢歴史物語 犬丸一郎(元帝国ホテル社長・84歳)
軽井沢詳細地図

土地っ子と歩く軽井沢
歴史の旅 星野和彦(演出家・78歳)
自然の旅 森のいきもの案内人 ピッキオ
美味の旅 藤田宜永(作家・60歳)
     小池真理子(作家・57歳)

こんな宿に泊まってみたい 前田郷 星のや 軽井沢
軽井沢の新しい名所 ハルニレ テラス


特別企画
ひんやり美味い、選りすぐりの涼味
謹呈 大人の冷菓15品
アイスクリーム
ソフトクリーム
シャーベット


インタビュー
西水美恵子
(元世界銀行副総裁、東北公益文科大学客員教授・62歳)


読み物
花鳥風月の言の葉 季感暦 
八月葉月 大文字

噺のことば 柳家小満ん
幇間

私家版『演劇史』 渡辺 保 
マリアの首

紳士のもの選び 中野香織 
クリスティのタオル

ことばの知恵の輪
難航 十字語判断


アート
光の歳時記 写真/中村征夫 
再生するサンゴ礁

サライ美術館          
東京都庭園美術館
没後25年 有元利夫展
天空の音楽
音楽が聴こえ、対話が始まる

展覧会情報
  
命といふもの 画と文 堀文子
多田富雄先生に捧げる


ファッション
サライ・ファッション 紳士の身繕い
鳥越俊太郎(キャスター・70歳)



名車を利く 石川真禧照 
ジャガー/XJ


別冊付録
「大人の逸品」通販カタログ
涼を呼ぶ・夏の生活用品


道具
商品情報Ⅰ 品を愉しむに如かず
商品情報Ⅱ サライ・インフォメーション
特上道具本舗   
らくだ屋通信販売部


レビュー
本 
矢島 稔、手嶋龍一、飯島幸永 
CD  坂本冬美、林田直樹 



定番・朝めし自慢  
荘村清志(ギタリスト・62歳)


お知らせ
定期購読のご案内 
『サライ』創刊20周年記念特設サイト 
バックナンバー 


予定
インフォメーション 
催しもの 舞台、映画、DVD
駱駝倶楽部/アンケート
次号予告



掲載記事関連の主要HPリンクはこちら 

次号『サライ』9月号は、8月10日(火)発売です

大特集
全国40か所の日本庭園で知る「観方」と「歩き方」
「庭」完全ガイド

日本庭園の大きな特徴は、曲線による造形と左右非対称。自然の風景を手本とした日本人の美意識の極みを知り、楽しみ方を案内する。


●巻頭鼎談
「桂離宮には庭の全ての要素がある」
細川護煕(数寄者)
森田りえ子(日本画家)
斎藤忠一(作庭家)


第1部
4大要素から知る
「日本庭園」美の基本


第2部
桂離宮、天龍寺、足立美術館ほか
「名庭園」を旅する


特集
家族と身体が喜ぶ
パンを愛でる

身近なようで意外に知らないパンのあれこれ。歴史や種類、好みに合った特別なパンの選び方などを紹介。

 

●インタビュー
倉本聰
(演出家、脚本家・75歳)


※内容は一部変更することがあります。